통풍에 좋은 음식 먹는 방법 필수확인

통풍 때문에 걱정이 많으시죠? 통풍은 주로 음식에 의해서 발생하고 통증이 심해지면 걷기가 어려워집니다. 통풍 치료에 좋은 통풍에 좋은 음식과 먹는 방법, 치료 식단표, 해로운 음식은 어떤 것이 있는지 확인해 보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

 

 

통풍의 증상

통풍은 어느 날 갑자기 통증이 느껴지는 것이 큰 특징입니다. 특히, 발가락 관절에 통증을 느끼는 경우가 많고 통증이 극심한 경우에 자다가도 깨어날 정도로 아플 수 있습니다.

 

통풍은 관절이 아프고 붓는 질병입니다. 주로 발가락, 발목, 무릎 등 관절에 생기는 경우가 많고 급작스럽게 통증이 시작되어 당황스러워하시는 경우가 많습니다. 통풍은 요산이라는 것이 몸에 쌓여서 생기는 것인데 요산은 주로 음식을 통해 섭취하게 됩니다.

 

 

✔️ 통풍 대표적인 증상 4가지

 

1.  심한 관절 통증: 통풍은 주로 엄지발가락 관절에서 시작되어, 발목, 무릎까지 통증을 일으키게 됩니다. 단 몇 시간 만에 통증이 극심해질 수 있습니다.

 

2. 관절 붓기 : 통증 부분이 붓고, 붉어지며, 뜨거워지는 느낌이 듭니다. 이로 인해 걷기가 힘들어집니다.

 

3. 반복적인 재발 : 통풍은 한번 발생하면 계속해서 재발할 수 있습니다. 식습관을 개선하여 몸의 요산이 많이 쌓이지 않게 관리하지 않으면 계속해서 재발합니다.

 

4. 만성 통풍 : 계속해서 재발하면 관절이 영구적으로 손상될 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

 

통풍의 원인

통풍은 몸속에 요산이 과하게 쌓여 발생하는데 이 요산은 음식을 섭취하면서 몸에 쌓이게 됩니다. 통풍이 생기는 이유를 자세히 확인해 보겠습니다. 

 

 

 

 

✔️ 통풍의 대표적인 원인

 

1. 요산이 쌓이는 음식 섭취: 붉은 고기, 내장, 일부 해산물 등 요산이 쌓이는 음식을 많이 먹어 통풍이 발생합니다.

2. 과음: 특히 맥주와 같은 알코올음료는 요산 수치를 높이고, 신체가 요산을 배출하는 것을 방해합니다.

3. 비만: 체중이 많이 나가면 요산이 더 잘 쌓이고 이를 배출하지 못해 통풍이 발생합니다.

4. 유전적 요인: 가족 중에 통풍 환자가 있으면 통풍에 걸릴 확률이 더 높아집니다.

5. 신장 기능 저하: 신장이 망가져서 요산을 잘 배출하지 못하면 요산이 쌓여서 통풍을 일으킬 수 있습니다.

 

 

 

통풍에 좋은 음식 10가지와 먹는 방법

통풍을 관리하고 통증을 줄이기 위해서는 도움이 되는 음식을 먹는 것이 매우 중요합니다. 통풍에 좋은 음식을 꾸준히 섭취하면 통풍 재발을 예방하고 증상을 완화할 수 있습니다. 통풍 치료에 좋은 음식 10가지와 어떻게 먹으면 좋은 지 확인해 보겠습니다.

 

 

 

 

 

 

1. 체리 

- 체리는 천연 항산화제인 안토시아닌을 풍부하게 함유하고 있어 통풍의 염증을 줄이는 데 효과적입니다. 체리는 몸속의 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되어 통풍 재발의 빈도를 줄여주는 것으로 알려져 있습니다.

 

- 먹는 방법 : 매일 신선한 체리를 한 줌(약 20개) 정도 섭취하는 것이 좋습니다. 체리 주스를 마시거나, 냉동 체리를 스무디에 넣어 먹는 것도 좋은 방법입니다. 다만, 설탕이 첨가되지 않은 체리를 선택해야 합니다

 

2. 딸기

- 딸기에는 비타민 C가 풍부하여 요산 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 비타민 C는 요산이 체내에서 결정체를 형성하는 것을 방지해 통풍 재발을 예방합니다.

 

- 먹는 방법 : 딸기를 생으로 섭취하거나, 샐러드나 스무디에 먹는 것을 추천합니다. 비타민 C가 풍부한 다른 과일과 함께 섭취하면 더욱 좋습니다. 단, 잼이나 설탕을 첨가한 딸기 제품은 피해 주세요

 

3. 시금치

- 시금치는 항산화제와 비타민K가 풍부하여 염증을 줄이고 관절 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 시금치에 포함된 항산화제는 신체의 산화 스트레스를 줄여 통풍 발작을 예방할 수 있습니다.

 

- 먹는 방법 : 시금치는 샐러드나 쌈 채소로 먹거나, 살짝 데쳐서 나물로 먹으면 좋습니다. 시금치를 조리할 때는 지나치게 익히지 않도록 주의하세요. 신선한 시금치를 자주 섭취하는 것이 좋습니다.

 

4. 바나나

- 바나나는 칼륨이 풍부하여 신장이 요산을 효율적으로 배출하는 데 도움을 줍니다. 또한, 바나나는 알칼리성 식품으로, 체내의 산성도를 낮춰 통풍 발작을 예방하는 데 기여합니다.

 

- 먹는 방법 : 바나나는 간식으로 간편하게 먹으면 좋고 스무디나 시리얼에 추가해서 먹을 수도 있습니다. 하루에 한두 개 정도의 바나나를 먹는 것을 추천합니다.

 

 

 

 

5. 아보카도

- 아보카도는 건강한 불포화 지방산과 비타민 E가 풍부하여 염증을 줄이고, 관절 건강을 유지하는 데 효과적입니다. 또한, 아보카도는 알칼리성 식품으로 요산 수치를 조절하는 데 도움이 됩니다.

 

- 먹는 방법 : 아보카도는 샐러드에 넣거나, 토스트에 발라 먹을 수 있습니다. 스무디에 추가하거나, 구운 채소와 함께 먹으면 영양가가 더욱 높아집니다. 아보카도는 하루에 반 개 정도를 꾸준히 섭취하는 것을 추천합니다.

 

6. 올리브유

- 올리브유는 항염증 효과가 있는 폴리페놀과 건강한 지방산이 풍부하여 통풍으로 인한 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다. 특히 엑스트라 버진 올리브유는 신체의 염증 반응을 억제하는 데 효과적입니다.

 

- 먹는 방법 : 샐러드드레싱으로 사용하거나, 요리에 올리브유를 사용하는 것이 좋습니다. 올리브유는 발연점이 낮아 고온에서 사용하기보다는 샐러드나 냉채 요리에 사용하는 것이 가장 좋습니다.

 

 

 

 

 

7. 두부

- 두부는 단백질이 풍부하여 통풍 환자에게 가장 좋은 식품입니다. 또한, 두부에 포함된 이소플라본은 신체의 염증을 줄이는 데 도움을 줍니다.

 

- 먹는 방법 : 두부는 찌거나 구워서 먹을 수 있으며, 국이나 찜 요리에 넣어 먹으면 좋습니다. 또한, 두부를 샐러드에 넣어 단백질을 보충하는 것도 좋은 방법입니다.

 

8. 통곡물

- 통곡물에는 섬유질이 풍부하여 요산의 배출을 촉진하고, 체내의 퓨린 대사를 원활하게 만듭니다. 통곡물은 또한 혈당을 안정시키고, 체중 조절에도 도움이 됩니다.

 

- 먹는 방법 : 현미, 귀리, 보리 등의 통곡물을 흰쌀밥 대신 먹거나, 아침 식사로 오트밀을 섭취하는 것도 추천합니다. 통곡물은 가능한 한 가공되지 않은 상태로 먹는 것이 가장 좋습니다.

 

9. 물

- 물은 신체의 요산을 배출하는 데 필수적입니다. 충분한 물 섭취는 요산이 신장에서 걸러져 소변으로 배출되도록 도와 통풍을 예방하고 관리하는 데 매우 중요합니다.

 

- 먹는 방법 : 하루에 최소 8잔(약 2리터)의 물을 마시는 것이 좋습니다. 물 대신 카페인이나 알코올음료는 피하고, 물을 자주 섭취하여 몸에 요산이 쌓이지 않도록 하는 것이 중요합니다.

 

10. 저지방 유제품

- 저지방 우유나 요구르트는 요산 수치를 낮추는 데 도움이 되고 재발을 예방할 수 있습니다. 유제품에 포함된 칼슘과 비타민 D는 뼈 건강을 유지하는 데도 유익합니다.

 

- 먹는 방법 : 저지방 우유를 하루에 한 잔 마시거나, 요구르트를 간식으로 섭취하면 좋습니다. 단, 설탕이 첨가된 유제품보다는 자연 그대로의 저지방 제품을 선택하는 것을 추천합니다.

 

 

 

 

 

 

통풍에 해로운 음식 10가지

통풍을 악화시키고 재발시킬 수 있는 음식에 대해서 알아보겠습니다. 이런 음식들은 최대한 피하는 것이 좋습니다. 

 

 

- 붉은 고기: 쇠고기, 돼지고기, 양고기 등은 통풍을 악화시킬 수 있습니다.

- 내장: 간, 콩팥, 심장 등의 내장은 퓨린 함량이 높아 피해야 합니다.

- 해산물: 멸치, 정어리, 조개류 등 일부 해산물은 퓨린이 많아 통풍에 좋지 않습니다.

 

 

 

- 맥주: 맥주는 요산 수치를 높여서 재발의 위험을 크게 증가시킵니다.

- 고등어: 고등어와 같은 등 푸른 생선은 퓨린 함량이 높아 주의가 필요합니다.

- 청어: 청어 역시 퓨린이 많아 통풍 환자에게 해로울 수 있습니다.

 

 

 

- 과당이 많은 음식: 과당이 많이 들어간 과자, 음료는 요산 수치를 높일 수 있으므로 피하는 것이 좋습니다.

- 소고기 국물: 고기를 끓인 국물은 퓨린이 녹아들어 있어 통풍에 해로울 수 있습니다.

- 알코올: 특히 맥주와 같은 발효주류는 요산 수치를 급격히 높여 통증을 악화시킵니다.

- 튀긴 음식과 패스트푸드: 튀긴 음식은 염증을 악화시킬 수 있어 통풍에 좋지 않습니다.

 

 

 

 

오늘은 통풍에 대해서 알아보았습니다. 통풍은 음식 속에 들어 있는 요산이라는 것이 몸에 많이 쌓여 발생하는 질환으로 음식을 관리하는 것이 중요합니다. 소개해드린 좋은 음식과 해로운 음식을 참고하여 식단을 조절한다면 통풍 관리에 큰 도움이 될 것입니다. 건강한 음식과 식단을 유지하며, 통풍을 예방하고 관리해 나가세요!

 

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